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人按照雅琪妈妈提供的自制广式烧猪肉的做法

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忙碌的工作使老公每天早出晚归。于是想到他最爱老家的烧猪肉,亲手为他做出了自己味道的烧猪肉!

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腌料取决于个人口味!将料酒,黑胡椒粉,大蒜末,芝麻油搅拌均匀,涂上猪肉两侧与底部,注意不要把酱汁滴到猪皮上!

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步骤二,放中层烤到表面开始起泡,然后用牙签或者其他尖头东西在猪皮表面戳几下!让皮下的油渗出,加速起泡变酥

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步骤三,最后在戳好的猪皮上怎么做野猪套最快面放盐巴粒。这过程可以更快的起泡变酥

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